Grundlagen Ernährung

Frau hat Rückenschmerzen und ist erschöpft wegen Vitamin D-Mangel
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Vitamin-D-Mangel: Symptome, Ursachen und Behandlungen

Vitamin A: Wirkung, Tagesbedarf & Lebensmittel
Metabolismus: Frau trinkt grünen Smoothie, Stoffwechsel geginnt.
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Metabolismus verstehen – Stoffwechsel einfach erklärt
Energiebereitstellung: anaerob, aerob
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Energiebereitstellung: aerob vs. anaerob
Metabolische Äquivalente Beispiel Frauen machen Aerobic
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Metabolisches Äquivalent: Definition, Erklärung & Tabelle
verschiedene Lebensmittel für die beste Quelle für Kohlenhydrate
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Was sind Kohlenhydrate? Bedeutung im Sport und Training
Auswahl an gesunden ungesättigten Fetten, Omega 3 - Fisch, Avocado, Oliven, Nüsse und Samen
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Fettsäuren: Was ist gesättigt, ungesättigt, Omega-3, Omega-6?
Ernährungsberaterin schreibt Diätplan, Blick von oben auf den Tisch mit verschiedenen gesunden Produkten und Zeichnungen zum Thema gesunde Ernährung
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Ernährungsberatung: Ablauf, Kosten und Dauer
Kalium- und magnesiumreiche Produkte in unterschiedlichen Behältnissen
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Mineralstoffe: Aufgaben, Vorkommen und Funktion
Frauenhand hält grünen Apfel, Mikroelement-Symbole in molekularen Sechsecken auf grauem Hintergrund.
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Mikronährstoffe: Übersicht, Tabelle und Liste der Funktionen
Darstellung verschiedener Pflichtangaben auf einer Lebensmittelverpackung
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Lebensmittelkennzeichnung: Pflichtangaben bei Lebensmitteln
Darstellung unterschiedlichster Lebensmittel mit hohem und niedrigem glykämischen Index
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Glykämischer Index: Was ist das? Lebensmittel & Tabelle
3d-Darstellung von Blutzellen mit Cholesterinablagerungen als Symbol für Gefäßerkrankungen
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Cholesterin: HDL gut und LDL schlecht?
Auswahl gesunder, ballaststoffreicher, veganer Lebensmittel zum Kochen
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Ballaststoffe: Bedeutung, Vorkommen und Zufuhrempfehlung
Illustration eines Glukose-Stoffwechsel
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Katabolismus: kataboler Stoffwechsel
Illustration von Proteinen des menschlichen Körpers
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Anabolismus: anaboler Stoffwechsel

Beta Alanin: Was ist es? Wirkung, Einnahme & Dosierung
verschiedene Lebensmittel mit sehr hohen proteingehalt
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Proteinreiche Lebensmittel: die besten veganen, vegetarischen und tierischen Eiweißquellen

Ballaststoffreiche Lebensmittel: so gelingt eine ballaststoffreiche Ernährung

Makronährstoffe berechnen: mit Rechner für Makroverteilung

Grundumsatz berechnen: Formel und Rechner
Verschiedene Hülsenfrüchte und Nüsse stehen in Schüsseln auf einem Tisch
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Biologische Wertigkeit von Proteinen und Eiweiß: mit Tabelle
Zwei Frauen sitzen an einem Schreibtisch mit Obst und einem Laptop.

Kalorienrechner: Kalorienbedarf individuell berechnen

Warum schmecken Speisen im Flugzeug anders?

Welche Geschmacksrichtungen gibt es?

Training für den Fettabbau: Die Energiebilanz entscheidet!

Welche Proteine gibt es? Dein großer Eiweißpulver Guide

Immunsystem stärken: Hausmittel für deine Abwehr

Erfahrungsbericht Ernährungsberater: Annika Kastner

Jojo Effekt: Was kann man dagegen tun?

Superfoods: was ist das?
Ein Mann und eine Frau kaufen in einem Lebensmittelgeschäft ein.

Das Ernährungstagebuch
Eine Frau unterhält sich in einem Büro mit einem Mann.

Anamnesebogen Ernährungsberatung: mit kostenloser Vorlage
Zwei Frauen in einem Fitnessstudio reden miteinander.

Anamnesebogen Fitness & Personal Training: mit Vorlage

Vitamine und deren Funktion in deinem Körper

Eiweiß in Brokkoli: Mehr Protein als in Fleisch?

Bedeutung von Proteinen: wie viel Eiweiß ist gesund?
Eine Frau hält einen Cupcake und einen Apfel vor einer Tafel.

Einflussfaktoren auf die Ernährung und das Ernährungsverhalten
Ein Mann und eine Frau kaufen in einem Lebensmittelgeschäft ein.

Den 7 größten Ernährungsmythen auf der Spur

Cola und Salzstangen bei Durchfall: gut oder schlecht?

Die Tricks der Lebensmittelindustrie

Deshalb fällt abnehmen so schwer

Wie viel Wasser pro Kg Körpergewicht soll man pro Tag trinken?

Spinat enthält viel Eisen - Mythos oder Wahrheit?

7 Tipps um sich vor Seekrankheit zu schützen

10 Gründe warum Diäten scheitern + 7 hilfreiche Tipps

Karotten sind gut für die Augen: Mythos oder Wahrheit?

Führt Wasser auf Obst zu Bauchschmerzen?
verschiedene Zuckerarten auf einem Tisch
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Raffinierter Zucker: was ist das und warum ist er ungesund?
Auf einer Platte liegen verschiedene proteinreiche Lebensmittel wie Fleisch, Eier und Käse

PDCAAS: Definition, Berechnung und Tabelle
Eine Frau schreibt einen Ernährungsplan

Energiebedarf: Grundumsatz + Leistungsumsatz
Eine Frau hält eine Papiertüte voller Gemüse in einem Lebensmittelgeschäft.

6 gute Bücher zum Thema Ernährung: Unsere Empfehlung

Viel Wissenswertes über die Grundlagen der Ernährung findest du hier - viel Spaß beim Lesen!